В 2025 году ЕС произвел 3,44 миллиарда литров мороженого, что на 1,9% больше по сравнению с 2024 годом
(3,38 миллиарда литров). Германия осталась ведущим производителем мороженого в ЕС, произведя 608 миллионов литров в 2025 году.
За ней следуют Италия (549 миллионов литров) и Франция (525 миллионов литров). В список основных производителей также вошли Испания (457 миллионов литров) и Бельгия (274 миллиона литров). По сравнению с 2024 годом во всех этих 5 странах ЕС зафиксирован рост производства: +10% для Италии, +6% для Бельгии, +4% для Франции, +2% для Испании и +0,2% для Германии. В 2025 году страны ЕС экспортировали 289,8 млн. кг мороженого в страны, не входящие в ЕС, и импортировали 77,8 млн кг.
Экспорт увеличился на 10% по сравнению с 2024 годом (+26 млн. кг), а импорт вырос на 12% (+8,5 млн. кг). Как и в предыдущие годы, Франция была крупнейшим экспортером мороженого в ЕС, экспортировав 59,1 млн кг мороженого в страны, не входящие в ЕС, в 2025 году.
Это составило пятую часть от общего объема экспорта мороженого за пределы ЕС (20%). За Францией следовали Италия (55,2 млн. кг мороженого; 19% экспорта мороженого из ЕС), Бельгия (34,5 млн. кг; 12%), Германия (29,9 млн. кг; 10%) и Нидерланды (26,5 млн. кг; 9%) (фото-St0rmz /wikimedia).
