Обеспечение детей бесплатным или доступным здоровым питанием является важным инструментом борьбы с
детской бедностью и повышения качества образования.
К такому выводу пришли ученые, в своем новом исследовании, проводимом совместно Hiva-KULeuven и HoGent, о которых сообщило издание De Standaard в понедельник, 4 декабря.
Предоставление бесплатного или недорогого питания в школе влияет на несколько аспектов образовательного процесса, сообщила Идес Никезе из Hiva (Научно-исследовательский институт труда и общества, Левенский университет) благодаря бесплатному или недорогому школьному питанию улучшается осведомленность детей дошкольного возраста о здоровом питании, а также повышается концентрация детей на занятиях.
Исследование основано на пилотном проекте, проведенном в Генте, где восьми школам было разрешено предлагать здоровое питание в каждом дошкольном классе в течение двух лет при финансовой поддержке города. В некоторых школах во время обеда предлагалось бесплатное горячее питание.
Другие школы выбрали здоровый перекус или «обновили» ланч-бокс.
Третья группа внедрила систему скидок для уязвимых или всех детей дошкольного возраста. Таким образом власти Гента хотели помочь детям из бедных семей.
«Необходимо иметь возможность обеспечить питанием, особенно в школах с большим количеством уязвимых молодых людей и детей дошкольного возраста», — говорит Руди Кодденс, олдермен Гента по социальной политике и борьбе с бедностью (Vooruit).
Необходимость повышенного внимания к детям, живущим в бедности, по мнению исследователей, вытекает из последних статистических данных.
В 2021 году 12,7% детей во Фландрии были рождены в экономически неблагополучных семьях. Эта доля почти удвоилась всего за десять лет с 8,6 процента в 2010 году.
Дети в городских районах чаще сталкиваются с более высоким риском бедности (фото-DC Central Kitchen/wikimedia).